美味点心：椰蓉曲奇

　　原料

　　低粉200克，黄油130克，鸡蛋50克(或一只)，细砂糖50克，椰蓉50克(或更多，会更香)

　　制作

　　1、 黄油室温软化后，加入细砂糖拌匀

　　2、 用打蛋器把黄油和糖打发

　　3、 分三次加入蛋液，继续打匀

　　4、 黄油糊中筛入低粉，拌匀

　　5、 再加入椰蓉，拌匀6、 烤盘上垫锡纸，用裱花袋装上拌好的面糊，直接挤到烤盘上。

　　7、 烤箱上下火预热190度，中层10分钟左右。

(文章来源于：美味关系)