暮春时节 家庭饮食养生全攻略

　　馔——以茶入菜清肝火

　　茶，滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻。以茶烹调菜肴，不仅能够消解肉品海鲜等食材的腥膻味，也可为不同的菜品增添一抹清淡的茶香。这道富含蛋白质的小菜真的很下饭，宝贝不爱吃饭，快用这道菜诱惑一下他呀~

图片素材来源于太平洋亲子网

　　推荐食单：茶叶虾仁炒鸡蛋

　　清新指数：★★★★★

　　原料：料酒、盐、鸡粉、茶

　　做法

　　1、青虾去头剥壳。去虾线留尾。用料酒蛋清腌制15分钟。

　　2、鸡蛋加小勺料酒打散，油热后摊成蛋饼搅打成块，盛出备用。

　　3、新鲜茶叶豆焯熟备用。

　　4、油热葱花爆香，放入虾仁翻炒至变色。

　　5、放入鸡蛋、茶叶加入盐、鸡粉翻炒均匀即可。

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