冬日美食:冬瓜羊肉饺
2009-12-30 17:46
作者:佚名
来源:出处:太平洋亲子博客
录入:weijianyi
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导读:冬天好冷喔~~想到热腾腾的饺子会不会咽口水哇?那就在等了很久的公车回到家后,给自己也给心爱的人做一碟美味的冬瓜羊肉饺子吧,寒冷都一扫而光!
材料: 冬瓜 羊肉 还可以放些香菜 做法: 1.和馅:羊肉剁成馅,然后加入各种调味料,沿一个方向搅拌上劲(馅干的话可加入几滴水);冬瓜擦成细丝,用纱布裹起来使劲将水攥出,放入和好的肉馅里搅匀; 2.包饺子:温水和面,面可以和的软一些;然后醒一会就可以包了。 |
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