韩式烤肉汁烧猪颈扒
2009-12-09 11:10
作者:佚名
来源:出处:太平洋亲子博客
录入:wushuhui
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导读:有空的时候都会去韩国料理餐厅吃个饭,就是因为太喜欢韩式酱汁的味道了。现在推荐给大家这一道韩式烤肉汁烧猪颈扒,做法简单,味道却不一般,很有韩式风味哦。
材料: 猪颈扒,韩式烤肉汁, 盐,蒜片 制作方法: 1.猪颈扒洗净后沥干水份,倒入烤肉汁,撒上适量的盐(这里两块我大约放了1/4茶匙的盐)再加入蒜片拌匀,腌3小时(中途每隔30分钟帮猪扒翻个身,这样受味会更均匀) 2.入焗炉200度烤30分钟即可(途中分几次把碟上余下的汁扫在猪扒上) 3.以前烤猪颈扒,生抽、老抽又叉烧酱......,用这个汁,只需加些盐就可以了,烤出来味道和颜色都不错, 想省功夫,用这方法也不错。 (本文章来源于:美味情缘) |
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