香气逼人的酱香豆皮袋
2009-11-30 09:35
作者:佚名
来源:出处:太平洋亲子博客
录入:wushuhui
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导读:这道酱香豆皮袋只是听名字就感觉到其中的香味了,而且用料十分健康,多种蔬菜的搭配下让这道菜美味之余还十分有营养,给家里人做上一碟,如果可以再加上一碗白饭,那真的是一种味觉享受!
7.倒入蒜苗和红辣椒快速翻炒; 8.倒入蒸好的豆皮袋和汤汁,调入排骨酱,轻轻翻炒均匀; 9.倒入水,大约至材料的2/3处,大火煮开; 10.调入蚝油,然后中大火收汁即可,基本不用再加盐了。 Tips: 1.排骨酱可用番茄酱、生抽和少许糖代替,当然味道会有些差别,但也很好吃。 2.因加入了蒜苗,所以烹制时间不可过长,宜用中大火快速收汁。 3.豆皮袋放在锅中烹煮的时候要小心用铲子翻动,但即便有一点点破,也没啥关系的,因为此时的肉馅已经成丸子状了,不会漏出来。 (本文章来源于:puppy在厨房) |
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