鲜而甜美的特色菜：椒香小鱼

　　食材：

　　海蜒、青椒

　　调料：

　　植物油、料酒、酱油、糖、鸡精

　　做法：

　　1、将海蜒去头和内脏，用清水洗净，然后用少许料酒和酱油浸泡一会

　　2、青椒洗净，切成和海蜒身体差不多的条状备用

　　3、用少量植物油把青椒条先爆炒出香味盛出

　　4、中火，锅中用适量植物油把浸泡后沥干的海蜒炒至变色

　　5、放入青椒条、糖和鸡精翻炒均匀，关火，装盘即可

（本文来源于：小仙蓉蓉部落）