原盅原味的清炖土鸡汤
2009-11-05 09:27
作者:佚名
来源:出处:太平洋亲子博客
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导读:闲着在家的时候,精心炖上这样一道清炖土鸡汤。来自鸡汤那原汁原味的清香鲜美,会在这个有点凉意的秋天里,在口中温暖地绽放,缓缓地,一直暖到心里。
材料 : 土鸡斩块,葱段,姜片,料酒,盐。 做法 : 1,鸡块烫飞水后捞起冲洗干净,摆进盅里. 2,加葱,姜,料酒,注入适量清水. 3,放进蒸笼隔水以旺火蒸30分钟,转小火继续蒸30分钟即可。原盅原味,清香鲜美。 (本文来源于:duck部落) |
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