好听好看又好吃的特色美食:五彩苔条
2009-11-04 09:21
作者:佚名
来源:出处:太平洋亲子博客
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导读:苔条具有独特的清香味,其纤维质有解毒烟碱的作用,对吸烟者有好处,含碘较多。这次为大家介绍的这道五彩苔条不仅名字好听,而且色香味俱全,绝对让你美不胜收。
材料: 食材:苔条、五谷杂粮 调料:植物油、蘑菇精、盐 做法: 1、 苔条摘干净后,撕开剪碎,备用 2、 锅中稍微放多点植物油,低温小火,分批逐此把五谷杂粮炸好,捞出沥干油份 3、 炸完五谷后锅中留适量的植物油,关火,利用油的余温把苔条翻炒蓬松 4、 然后放入适量的盐、少许蘑菇精和炸好的五谷一起翻均匀,取一个大容器摊开放凉后就可以食用。 小编tips: 苔条学名为条浒苔,在我国沿海均有出产,但东海沿岸产量最大,夏季产量较高。形态为藻体管状中空,分枝细长众多,主杆不明显。株高可达40厘米。鲜藻鲜绿色,干后暗绿色,浓绿色。具有独特的清香味,其纤维质有解毒烟碱的作用,对吸烟者有好处。含碘较多。 (本文来源于:小仙蓉蓉部落) |
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