倒春寒来势汹 衣食住行全攻略

　　Part2：饮食篇

　　饮食进补护养脾胃

图片来源于华盖

　　小长假期间，各种聚会美食接连不断，难免饮食不节，加上倒春寒气温反复无常，时而寒潮来袭、时而阴雨连绵，脾胃容易受损伤。此时，“春日宜省酸增甘，以养脾气”，春季肝气旺，会影响到脾，进而容易出现脾胃虚弱病症。

　　保护脾胃，春季就算需要进补，麻麻们可以选择平补或清补的饮食。早春时节气候仍然十分寒冷，一来需要消耗热量，二来寒冷还会加速体内蛋白质的分解，导致抵抗力下降 容易生病。因此，早春期间的饮食应适当摄入高热量、高蛋白。建议适当多吃补肾的食物以养肝，如黑木耳、黑芝麻、黑米、黑枣、黑豆等。

　　倒春寒推荐食谱：红豆薏仁黑米粥，黑豆乌鸡汤，黑木耳红枣汤

　　【小编提醒】

　　岭南的早春还具有湿冷的特点，推荐老广煲汤可放些淮山、薏仁，不仅去湿气，还有助健脾益气、滋肺养阴、补肾固精。