冬已至 数九天吃喝养生有艺术

冬至食单 宜多样防衰提精神

　　一吃饺子

　　冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。

图片素材来源于华盖

　　冬至必备 三鲜饺子做法

　　准备食材：小麦面粉，韭菜，鸡蛋，对虾。

　　1. 小麦面粉加入适量温水，和匀备用；

　　2. 韭菜洗净切碎，鸡蛋打入碗内搅匀，炒熟；

　　3. 把对虾去头、去皮洗净，把虾切成大点块；在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味；

　　4. 把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀；

　　5. 将面团用擀面杖擀成多个薄皮，分别放入适量馅，包成饺子；将包好的饺子摆放入蒸锅中，蒸熟即可。