香味诱惑:蒸春卷
2010-02-26 11:19出处:腾讯网作者:佚名责任编辑:林艳金
导读:春卷是汉族民间节日传统食品。流行于中国各地,江南等地尤盛。民间除供自己家食用外,常用于待客。唐宋以后,立春之日有食春饼与生菜之俗。这道菜有荤有素,大人小孩都适合。
关键词:
特色美食 春卷 春卷的做法
食材:馄饨皮适量、蟹肉条5条、紫洋葱一个、肉适量 制法: 1.将洋葱、蟹柳切丝备用,肉切碎后加入一些洋葱(以调味),在肉内倒入花生油、蠔油、酱油、生粉拌匀。 2.将馄饨皮摊开,依次码上切好的肉、洋葱、蟹柳,再将它们包裹起来装盘即可。 3.上锅蒸约10钟!~~~出炉! |