秋日点心:栗子豆沙糕
2009-10-15 09:38
作者:佚名
来源:出处:pcbaby
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导读:秋天到了,人们的食欲也从炎炎夏日中苏醒过来,本文就推介了这款栗子豆沙糕,可自己作为点心,也可以用来送礼,精致的点心很拿得出手的呢!
原料: 京日清水豆沙500g、清水250g、琼脂10g、糖水栗子150g 工具: 6寸方型慕斯圈、耐高温保鲜膜 制作方法: 1:琼脂就是洋菜放入清水中,加热搅拌直至琼脂完全化开 2:把豆沙放入琼脂液中,加热搅拌 3:开小火不停的慢慢搅拌,直至沸腾,再煮至一会,稍微的变浓稠一点,关火冷却10分钟 4:方型慕斯圈用耐高温保鲜膜包裹一下,然后把糖水栗子吸干水份放入铺平 5:倒入豆沙琼脂液 6:表面要抹平 7:放在一边直至豆沙琼脂液结冻 8:然后用小刀划开包装 小编小语: 这美味又精致的栗子豆沙糕,不但可以做来自己当点心,还可以用来作为送礼的佳品,档次不比前段时间的月饼低哦! |
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