美味私房菜鲜味煎酿茄子
2008-09-14 15:18
作者:佚名
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录入:zhoujinrong
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导读:茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每10Q克中即含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。
点击图片查看下一页 2、鲜虾去壳洗净,切成丁;水发香菇去蒂剁成末,与虾丁一同放入猪绞肉中拌匀。 点击图片查看下一页 3、茄子洗净去头尾,斜切成2厘米长的块,在中间横切一刀(别切段),做成茄盒备用。 点击图片查看下一页 4、在茄盒中间处,抹上一层生粉,置入盘中待用。 推荐阅读:身体六大症状预警营养缺乏 下午一点开始午睡效果最好
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茄子的问题
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