漫漫雨季 宝妈厨房防霉全攻略

防霉大作战（三）：厨具

图片来源于视觉中国

　　别以为防霉只要针对食物，小编君可看过因为厨具发霉而导致食物中毒的例子。保持厨具整洁对于食物清洁有狠重要的作用。

　　▍碗盘锅盆

　　把碗盘湿漉漉地放进密封的碗柜很易发霉。食碗和碟子最好擦干后用消毒柜消毒。而锅盆等大物件则在擦干后自然风干为宜。

　　▍砧板

　　潮湿天，竹木砧板发霉都成了家常便饭。建议不要用这类砧板来切任何有汁水的食物，最好用油防霉抗菌功能的塑料砧板。砧板清洁后，需要立马抹干，然后晾干。

　　▍抹布

　　别把抹布不当厨具，擦手、擦盘、擦桌……你的抹布已经间接地接触到你的食物。并且，大多数时候，抹布就是个细菌大杂烩。所以建议用厨房用纸代替，擦洗重油污的东西，另外每1-2天给抹布用热水消毒。