喜迎正月十五 与BB欢喜闹元宵

元宵节 汤圆健康吃法有讲究　

　　过了元宵节，这个年才算结束，而传统的元宵节，人们都会吃上几个元宵。这元宵虽好吃，可不要贪食哦。从营养学角度来看，糯米皮加上豆沙、芝麻、枣泥、花生等甜馅或鲜肉、菜肉等咸馅，都是高糖分高热量的非健康食品。如何吃元宵才能保证美味与健康兼收呢？

图片来源于太平洋美食图库

　　1、到正规场所购买

　　麻麻们要购买正规厂家生产的元宵，并选择信誉好、质量稳定的知名品牌。拒绝购买“三无”食品。买散装元宵时要选择那些包装密封完好、包装袋内产品无黏结、无破损和变形，袋内没有冰屑的元宵产品。如袋内有较多冰屑的话，可能是产品解冻后又冻结造成的，这种冷冻食品质量已经受到影响，最好不要购买。此外，颜色过于艳丽，色彩可能不够均匀，呈颗粒状，如果煮出的元宵褪色，最好别吃。

　　2、元宵不宜当主食

　　元宵属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，但却缺乏营养素，除了热量和糖外并没有太多其他营养，适合当早餐吃。最好也别把元宵当正餐，上午早饭后九十点钟或者下午加餐的时候吃点元宵还可以，但每次吃个一二两也就足够了。夜宵如果和睡觉的时间离得比较近，最好也别吃元宵。

　　3、这些人不宜吃元宵

　　老年人、糖尿病患者、高脂血症患者、胰腺炎、胆囊炎患者以及胃肠道功能比较弱的人不适合吃元宵。如今虽然元宵也有了“无糖型”的，但事实上元宵很难做到真正无糖，因为糯米做的皮里和馅里是无法根本去除糖分的。因此尤其对于糖尿病患者来说，即使是“无糖型”元宵也不主张吃。如果一定要吃，建议上述人群每次吃元宵的量不要超过3个，而且一定要在每天的主食摄入中减去半两。

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