水果入馔 秒变创新夏季开胃菜

莲雾吞拿鱼沙拉盅

　　美味指数： ★★★☆☆ 开胃指数：★★★☆☆

　　寡淡的莲雾，加入菜肴之中，立刻发生奇妙的化学效果。制作成沙拉盅的莲雾君，不仅可以迅速帮你解除食物的腻味，还有助消化的效果哦。

　　【食材】

　　吞拿鱼罐头1小罐、甜玉米粒200克、莲雾5个、蛋黄酱少许。

　　【做法】

　　步骤一：莲雾用盐将表面来回搓洗，然后用流水冲洗干净。

　　步骤二：将玉米掰成粒。

　　步骤三：玉米粒放入沸水中焯烫熟，然后捞起沥干水分，放凉。(如果用甜玉米罐头，可以省略这一步，直接沥干水分)

　　步骤四：取吞拿鱼肉放入碗中，倒入蛋黄酱，搅拌均匀。

　　步骤五：然后放入焯烫好的玉米粒，完全拌匀，作为馅料。

　　步骤六：将莲雾立着切，掏掉中间的籽和白色软软的部分，作为容器备用。

　　步骤七：将步骤5中的馅料舀入莲雾容器中，压实馅料即可。