好吃到哭 开启你味蕾的N款拌饭

猪油拌饭

　　都说猪油做的菜香，而猪油拌的饭则更香，即使是简单几个步骤，也能做出一碗香气袭人的拌饭。

图片来源于视觉中国

　　【材料】

　　白米饭1碗，猪油1勺，生抽1勺，葱花适量，青菜适量，腊肠适量，虾仁适量。

　　【做法】

　　步骤一：刚出锅的热米饭淋上生抽。

　　步骤二：加猪油，撒上葱花。

　　步骤三：加上油菜，盖上一个煎蛋、腊肠、虾仁、芝麻。

　　牛油果拌饭

　　都说牛油果是奇葩味道，但是当你将它加入料理里，就会是别样的风味，喜欢尝鲜的煮妇妈妈可以试着用牛油果各种拌饭，开发新菜式。

　　【材料】

　　三文鱼半磅，米饭一碗，牛油果一个，柠檬半个，照烧酱少许，胡椒少许，盐少许。

　　【做法】

　　步骤一：将少许盐，黑胡椒，照烧酱撒在三文鱼表面，用锡纸包裹放入烤箱内，350°约15分钟。

　　步骤二：将烤好的三文鱼拿出，撒上少许柠檬汁。

　　步骤三： 将牛油果和三文鱼切片，放在米饭上，加少许照烧酱或酱油，吃前把材料拌在一起味道更佳哦。

纳豆拌饭

　　小时候看过蜡笔小新，一定对他爱吃的纳豆拌饭有着深刻的记忆。热腾腾的米饭伴着拉丝的纳豆，看起来就十分美味。其实纳豆拌饭就如我们在漫画中看到的一样，非常简单，只要有材料，你就能拌拌拌出美味。

　　【材料】

　　热米饭1碗，高品质鸡蛋1颗，纳豆1盒，日式酱油适量，黄芥茉适量。

　　【做法】

　　步骤一：解冻纳豆，纳豆一般买回来是冷冻，吃之前一定要提前自然解冻，才会有长长长长的拉丝。

　　步骤二：准备刚煮好的米饭，一定是要热气腾腾的。

　　步骤三：用筷子在米饭的正中间打一个洞，洞的大小要比蛋黄略小，太大蛋黄会漏下去，太小会流出洞外的。

　　步骤四：解冻好的纳豆先在盒子里拌一下弄松散，再铺在鸡蛋旁边。挤上一点黄芥茉、倒一点日式酱油，拌均匀鸡蛋液、米饭、纳豆，即可食用。