天热了,大动干戈地煮一段饭实在好累~ 累的时候,不妨给自己放个假,来个简单的拌饭,省功夫之余,也不辜负自己的味蕾。这里小编君为煮妇妈妈们推荐几款好吃到爆,制作简单的拌饭。 图片来源于视觉中国 蟹籽拌饭或许你没有尝试过,但请相信,蟹籽绝对是米饭的好搭档,无论是拌米饭,甚至是拌面拌米粉,略带腥味却有海鲜的甜美,会让你品尝到更丰富的口感。 【材料】 蟹籽适量,一大碗白米饭,1个鸡蛋,少许白芝麻,适量黄瓜/胡萝卜,适量豆芽,一大勺韩式拌酱,适量食盐。 【做法】 步骤一:锅内烧油,下胡萝卜丝和豆芽翻炒,下食盐调味炒匀盛起。 步骤二:煲仔内侧均匀的抹上食用油,再放入熟米饭稍微压实。 步骤三:白饭上面码上配料摆好。 步骤四:打入鸡蛋(或是煎荷包蛋),焖烧五分钟后,加入韩式拌酱,撒上蟹仔和白芝麻,吃时拌匀即可。
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