十面霾伏 清肺食物清单拿好咯

　　三、多吃排毒的食物

　　排毒食物比如猪血，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。尽管很多专家辟谣说，猪血没法除去雾霾，但是猪血具有的营养价值以及清血解毒功效依然是有的，特别是雾霾天，吃一些也是极好的。

　　美味食谱一：猪血豆腐汤

　　1、猪血和豆腐都切成小块，猪血氽水待用；

　　2、姜片切丝，葱洗净切成粒，香菜洗净，切段；

　　3、锅内放油烧热，爆香葱姜，下猪血，炒几下，下料酒再翻炒几下，加水烧沸；

　　4、放入豆腐煮5分钟，下盐、鸡粉和白胡椒粉调味，撒入葱粒和香菜即可食用。

　　美味食谱二：菠菜猪血汤

　　1、菠菜洗净，留菜梗去须根，切段，猪血切方块；

　　2、把菠菜梗放入沸水锅内稍煮，再放入猪血，文火煲沸后，放入菠菜叶煲沸，调味食用。

　　四、多吃富含维生素的食物

　　维生素有保证呼吸道免受感染的作用，在雾霾天气吃富含维生素的食物，如雪梨各种新鲜水果蔬菜均是补充维生素的首选。维生素B族可以增强免疫力、增强抵抗力，比如鱼、橙、柚子等！

　　美味食谱一：丝瓜鱼片汤

　　1、草鱼腩用刀片成鱼片，加除葱花外的所有配料，抓匀拌至上浆，腌制十分钟；

　　2、丝瓜洗净去皮，改刀切成丝瓜片；

　　3、锅里倒入一大碗水，加一片姜片，煮开，倒丝瓜，再大火煮开，倒入腌制好的鱼片，轻轻用锅勺摊匀，再煮开就可以了。

　　美味食谱二：山药苹果泥

　　1. 山药去皮洗净，切成小块，苹果去皮洗净，也切小块；

　　2. 把山药和苹果都倒入料理机(搅拌机)中，加入2大勺蜂蜜，搅拌1分钟，成糊状即可。