无可挑剔的浇头云吞面

　　食材：

　　港式云吞面、鲜虾、紫菜、芦笋、素肠、葱花

　　调料：

　　植物油、盐、蘑菇精

　　做法：

　　1、用小锅把水烧开，放入云吞面，等面开了以后煮10-15秒

　　2、捞起云吞面沥干，浸放到冷开水中备用

　　3、用油爆炒处理好的鲜虾、芦笋和素肠，放适量的盐、蘑菇精调味，成浇头

　　4、碗中放入紫菜、葱花、少许植物油、适量盐和蘑菇精，用开水冲泡小半碗

　　5、捞起沥干冷开水中浸泡的云吞面放入碗中，最后放上浇头即可

（文章来源于：小仙蓉蓉部落）