一样的薯条 不一样的诱人美味

2017-03-27 12:00:45出处:PCbaby作者:佚名

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  脆香爽口的薯条,你爱吃啊?总是吃M记油炸薯条会不会很腻呢?不如换换口味吧。你造吗?这个普通得不能再普通得薯条君,在全球吃货面前竟然有超多种美味吃法,就让编辑给你介绍一下,给你不一样的美食体验吧。

一样的薯条 不一样的诱人美味

图片来源 视觉中国

  各国薯条花样做法

  美国|美式细薯条

  美式薯条,从75年前开始,美国人就很喜欢在家自制这种超细的薯条,他们将把土豆丝切得又细又长,然后浸去淀粉放上盐、辣椒或者葱,高温烤制之后,薯条爽脆有嚼头。美式薯条用料简单,味美可口,简单易学,妈咪们可以试试哦。

  加拿大|肉丁奶酪薯条

  说到加拿大的传统美食,怎能少的了老少皆爱的肉丁奶酪薯条呢?肉丁奶酪薯条起源于魁北克省,在法语里是大杂烩的意思。其制作方法也比较简单,就是热乎乎的薯条配上咸味的碎奶酪,再淋上热乎乎香浓的肉汁,的时候还会放火腿和鲑鱼~味道超级赞哦!

  墨西哥|Nacho薯条

  墨西哥人的薯条吃法,他们喜欢在薯条上要加自制奶酪、辣椒酱、番茄沫、葱沫,这一堆的配料加上去,薯条变得颜色鲜艳异常,勾引人食欲。吃一口感觉五味俱全,美味不可挡啊。

  英国|炸鱼薯条

  炸鱼薯条源自英国,是将去了鱼刺和骨头的鱼,切成片后裹上湿面团,然后油炸,同时也有炸薯条,吃的时候还会配上不同口味的调味酱。由于“炸鱼和薯条”新鲜美味,热气腾腾,又方便快捷,几百年来,“炸鱼和薯条”成为老少皆宜的一道美食了。

  英国|牧羊人薯条派

  牧羊人派本来最顶上应该是一层土豆泥,但是薯条爱好者把这层土豆泥换成了薯条!一下就改变了牧羊人派本来软绵绵的口感,让派带着点薯条的香脆。

  西班牙|Patatas Bravas

  西班牙的这款土豆叫Patatas Bravas,上面红红的酱料比较特别,上世纪50年代,一家酒吧调制出这个由辣椒粉、高汤、大蒜等制成的酱,之后成为了西班牙人日常必不可少的佐餐酱汁,浇在土豆上,就成了一道经典小食。

  德国|Bratkartoffeln

  德国人喜欢把土豆做成Bratkartoffeln,就是将土豆切成圆片,浇上橄榄油洋葱等煎至金黄即可。煎好的土豆酥脆可口,味道咸香,不管是小吃还是配饭都很不错哦。

  意大利|披萨薯条

  披萨薯条究竟是什么呢?其实,披萨薯条和融奶酪薯条有点像,然后在奶酪上还要放上意大利香肠,再把薯条当披萨饼的饼皮放到烤箱里烘焙,这也是它为何名为披萨薯条的原因了。

  荷兰|洋葱花生酱薯条

  来自荷兰的洋葱花生酱薯条,就是用花生酱混蛋黄酱,然后在上面倒上腌制洋葱丁。这个搭配有点奇怪,不过试过会觉得还蛮特别的,味道也不错哦。

  韩国|辣白菜薯条

  一个神奇的爱吃泡菜的国度,吃薯条自然也要配上泡菜。辣白菜薯条其实工序蛮复杂的,先要大火炒洋葱和牛肉粒,调味,然后和辣白菜加糖和酱油继续翻炒,出锅以后薯条上先铺一层蛋黄酱,然后把炒好的调料倒上去,这样。一份辣白菜薯条就诞生了。

  吃薯条注意事项

  常常吃薯条或是洋芋片,除了要担心发胖,恐怕还得注意罹癌风险。因为马铃薯,一旦碰上高温120度以上,就会释放毒性化学物质“丙烯酰胺“,可能会导致癌症,尽管丙稀酰胺可以经由人体代谢,但吃过多油炸食品会导致身体的解毒能力下降,因此,薯条虽好吃,但也要管管自己的口腹之欲,少吃为妙哦。最好一个月不要吃超过两次。