济南冬至习俗_济南冬至饮食习俗

　　冬至为二十四节气之一，亦称冬节、长至节、短至节，自此日起开始交九。古人十分重视这一节日，上至宫廷，下至民间百姓均行放假过节。时至今日，冬至依然是一个很重要的节日，全国各地在冬至时有不同的风俗。那么，济南冬至习俗是怎样的？济南冬至饮食习俗有哪些？一起来看看吧。

　　济南冬至习俗

　　冬至为二十四节气之一，亦称冬节、长至节、短至节，自此日起开始交九。古人十分重视这一节日，上至宫廷，下至民间百姓均行放假过节。旧时，济南的私塾学堂在冬至放假三天，织工停织，店铺歇市，给店伙计放假休息。有些家长还要在这天宴请私塾教师，一则表示对教师的敬意，二则商定聘酬事宜，这称为“定学局”。

　　济南冬至饮食习俗

　　济南人到冬至日，都要吃水饺（济南人叫“包子”），有”冬至包子夏至面”之谚。老济南包的饺子，沿边捏起许多有“褶”的花边，形状颇似一只耳朵，传有“吃了冬至饺子，不冻耳朵”的说法，其俗一直延续至今。