吃遍成都十大名小吃是什么体验

　　对于吃货来说，吃遍一个城市的美食是一件极其幸福的事~成都历来就是美食之都，自然成都的各种名小吃也是种类繁多。想不想知道吃遍成都美食是一种什么样的体验呢?要是您不知道，先看看一位成都吃货终结的成都十大比吃小吃，看过你也许会明白。

　　一、陈麻婆豆腐

　　简介：陈麻婆豆腐是“老字号”名店。创业于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的万福桥。现在总店位于西玉龙街，招牌的麻婆豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，分不同价位(分量也不一样)，吃起来地道，麻辣适当，幼嫩有味儿，非常下饭。

　　推荐>>陈麻婆豆腐(西玉龙店)

　　人均：49元

　　地址：青羊区西玉龙街197号

　　二、廖排骨

　　简介：四川“廖排骨”是著名的卤食品牌。自1982年正式成立并注册商标以来，经过30年的持续稳定经营，截至2011年，已发展成为省内大型民营食品企业。招牌【廖排骨】很酥软，骨肉分离，很好吃，很入口。

　　推荐>>廖排骨(长顺上街店)

　　人均：27元

　　地址：青羊长顺上街245号

　　三、夫妻肺片

　　简介：成都一道人人皆知的风味名菜，30年代郭朝华夫妇所创，距今80年历史了，总店位于总府路。，夫妻肺片是成都最正宗的卤味，肺片切得薄薄的，拌好吃起来又麻又辣，非常下饭。

　　推荐>>夫妻肺片(总府路店)

　　人均：36元

　　地址：锦江区总府路23号

　　四、担担面

　　简介：担担面1841年始创于自贡市一位名叫陈包包的小贩，因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。

　　推荐>>张凉粉(文殊院店)

　　人均：11元

　　地址：青羊区文殊院街39号

　　五、龙抄手

　　简介：创始于本世纪40年代，当时春熙路" 浓花茶社" 的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐" 浓" 字音，也取" 龙凤呈祥" 之意，定名为"龙抄手"。龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成" 薄如纸、细如绸" 的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。

　　推荐>>龙抄手(春熙路店)

　　人均：22元

　　地址：春熙路南段6-8号

　　六、二姐兔丁

　　简介：二姐兔丁在成都很有名气， 它最有名是兔丁肉多骨头少，不加兔头，佐料加有二姐特殊的配法，香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。

　　推荐>>二姐兔丁(新南门店)

　　人均：19元

　　地址：新南路40号附12号

　　七、老妈兔头

　　简介：正宗成都“双流老妈兔头”，起源于二十年前一位慈祥的妈妈，在双流县城开的一间麻辣烫小吃店， 妈妈的儿子从小爱吃兔头，那时候成都吃兔头的店很少，妈妈心疼儿子，便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。现在双流最纯正的老妈兔头店，在双流县老车站附近(水云花都旁)。

　　推荐>>双流老妈兔头(金丝街店)

　　人均：25元

　　地址：青羊区金丝街22号

　　八、钟水饺

　　简介：创始人钟少白，原店名叫“协森茂”，1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。钟水饺具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜的特色。不同于北方水饺，它个头小巧，皮薄、爽滑、筋道;肉馅新鲜又美味;红油汤底又辣又甜，每次都喝得底朝天。其他小吃也不错，蛋烘糕受欢迎，担担面挺巴适。不管是本地人还是外地朋友，都不会错过他。

　　推荐>>钟水饺(武侯祠店)

　　人均：19元

　　地址：武侯区武侯祠大街2号

　　九、小潭豆花

　　简介：老字号，“能吃到很多老成都的传统风味小吃”。豆花“非常细腻”，佐料“地道”;尤其冰醉豆花，吃到嘴里“感觉舌头都要化了”，“是夏天的经典避暑甜品”。还有小笼蒸牛肉，“香辣酥麻”，“细腻肥美”，那种“恰到好处”的味道“让人吃了一口想两口”。“强烈推荐外地或者本市没有试过的同志去尝尝”。

　　推荐>>小谭豆花(西大街店)

　　人均：18元

　　地址：羊区西大街86附13号

　　十、康二姐串串

　　简介：小店藏在一条小巷里，外面貌似不大的店面。其实进入楼内的院子里，还有很大的一个棚子，里面同样能够容纳十多二十桌。号称成都最牛的串串之一，中午11点半之前必须赶到，否则就只能跟着长队慢慢排。味道确实很霸道，鸭舌香辣，兔头嫩的一抿就骨肉分离了，脑花又香又辣，让人停不了口。串串都是冒好了端上来的，油亮亮的，看着都垂涎，而且两毛钱一串的价钱算是相当实惠了。串串品种巨多，荤的素的，一应俱全，并且整齐划一地摆放在架子和冰柜里，既新鲜又干净。兔头也是一绝，火候“老到”，麻辣入味。