DIY梦幻姜饼屋 与BB欢乐过圣诞

　　升级版——姜饼屋

　　制作方法：

图片来源于华盖

　　1.把制作姜饼的所有配料倒入碗里，用手混合揉匀，成为面团；

　　2.松弛好的面团，放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片。把剪好的纸片模型放在面片上，用刀依模型的边缘切割出图案；

　　3.把切割好的面片放在烤盘上，用叉子扎一些孔，刷一层蛋水液，静置松弛20分钟左右，再刷一层蛋水液，放入预热好的烤箱，中层上下火180度，12-18分钟左右，烤到自己喜欢的上色程度即可取出；

　　4.饼干烤好并冷却以后，就可以开始拼装姜饼屋了。先制作蛋白糖霜：蛋白和糖粉混合打发，加入柠檬汁，继续打发就成为蛋白糖霜了；

　　5.蛋白糖霜做好后，在底座上开始盖房子了。首先拼装底部，用糖霜把相应的饼干如图所示粘起来，再盖侧面的小房子；

　　6.等糖霜干透以后，开始盖屋顶。这时，房子已经具有雏形了；

　　7.最后，调一些比较稀一点的糖霜，用毛刷蘸糖霜刷在屋顶。再根据自己的喜好把房子好好装饰一番，并在整个屋子上撒一些糖粉，梦幻小屋ok。

　　编辑说说：绚丽精美的姜饼屋，寄托着五彩的梦想，希望我们的宝贝能过一个欢乐的圣诞节，拥有一个色彩斑斓的童年。