全民食蟹 来邂逅一段鲜美之旅

全国吃蟹地图 邂逅一段鲜美之旅

图片来源于华盖

　　Part1：上海吃蟹之旅

　　吃崇明毛蟹 赏田园风光

　　推荐理由：崇明岛除了美好的田园风光外，充满当地乡土特色的农家美食也足以令你垂涎三尺。崇明老毛蟹，是上海市崇明县的崇明岛上最有名的土特产之一，壳薄，肉质细密而有香味，雌性蟹黄足，雄性蟹脂多，很受消费者喜爱。吃崇明毛蟹最经典的吃法便是毛蟹炒年糕。

　　到青蟹老家，品农家乐

　　推荐理由：眼下正是一年中青蟹最肥美的时候。这段期间的青蟹壳坚如盾，脚爪圆壮，尤其是雌蟹，有“黄油蟹”的说法。周末一家人驱车到乡下品尝青蟹，吃农家乐，也是一番美好的享受。

　　Part2：江苏吃蟹之旅

　　泰州的“蟹三怪”和“蟹八吃”

　　推荐理由：泰州是“舌尖上的中国”入选城市，是中国最大的螃蟹原产地之一，更是值得一去的金秋品蟹胜地。泰州蟹美食源远流长，素有“三大怪”的说法，即：出水爬簖不够卖，不蒸不煮好当菜，外温内烫难老外.....

　　泰州溱湖簖蟹 鲜美更胜一筹

　　推荐理由：自古以来"南有澄湖闸蟹，北有溱湖簖蟹"又称"南闸北簖"。簖蟹蒸熟之后，雌的蟹黄红中带金，雄的蟹膏透明软腻，不用加调料，就能吃得满嘴留香。

　　阳澄湖 岛上吃蟹风景独好

　　推荐理由：阳澄湖镇坐拥两个半岛—主岛和莲花岛。年产大闸蟹为阳澄湖区总产量的一半。阳澄湖镇有很多吃蟹的农家乐，这简直就是吃货的天堂。

　　Part3：太湖吃蟹之旅

　　边吃美蟹边赏湖景

　　推荐理由：“秋风响，蟹脚痒”，从寒露到立冬，是太湖蟹大量上市季节。太湖面积2400多平方公里，太湖大闸蟹有"大个子"的美称，螯足大而有力，壳色青绿，腹部洁白、肉质鲜嫩......