拒地沟油 和BB做一场美食实验

拒吃“地沟油” 美味小吃在家做

　　NO1：摩斯同款烧肉米汉堡

　　宝宝不爱吃米饭，不如给他做个米汉堡吧，是一种很新鲜的体验哦，肉香融进米饭，加上清爽蔬菜，融汇东方风情的快餐米汉堡，宝宝肯定会爱上的的！做与吃都是享受的过程。

图片素材来源：华盖

　　原料：东北大米、牛肉、鸡蛋、洋葱、番茄、芝麻、橄榄油、花椒粉、鸡粉 生菜。

　　制作方法：

　　1.大米浸泡4小时入电饭煲蒸好。

　　2.将蒸好的米饭放入圆形煎蛋模具中略压实，制成两片米汉堡胚。

　　3.将做好的米汉堡胚放入烤盘中，在表面用食品刷上一层橄榄油，加黑芝麻点缀，入烤箱200度烤制5分钟。

　　4.生菜剥开洗净，番茄洗净切薄片，鸡蛋取蛋白备用。

　　5.牛肉用料理机搅碎，加入切碎的洋葱、蛋白、花椒粉、鸡粉、盐混合后沿同一方向搅匀，用煎蛋模具整理成圆形的牛肉饼，或者用手带上料理手套按压成型，大小与米汉堡胚一致。

　　6.煎锅内加少许油，油热后放入牛肉饼中火煎熟

　　7.将一片烤好的米汉堡胚做底，依次铺上西生菜叶、牛肉饼、番茄片，最后盖上另一片汉堡胚即成。

　　美食实验：米汉堡完成后摆盘。这时候可以让萌娃发挥想象力，利用食材在盘子摆放各种可爱造型（动物园造型、森林造型）。孩子既能吃得安全、也能开心享受和妈妈一同下厨的快乐，成为一个料理小管家呢！