涨姿势:一份正宗的英式早餐食材标准的完全英式早餐主要包括以下几种食品:熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉肠、黑布丁有时还有炸薯条,当然还会有咖啡或茶佐餐。 图片素材来源:华盖 ●主食 烤番茄(halfatomato)(番茄底划十字口,入烤箱) 炒蛋(scrambledegg)(其实就是平底锅煎的荷包蛋) 香肠(sausage)(由大约含10%左右淀粉的冷藏肠烘烤而成,非100%纯肉) 咸肉(bacon)(煎熟的,非烤) 茄汁黄豆(bakedbeans)(稠番茄汁配熟黄豆,一般都是罐头制品) 蘑菇(mushroom)(一般煮熟后淋带起司的酱汁) 炸薯块(hashbrowns)(七八成熟的土豆块再以鸭油炸至全熟的是正宗,吃时仅撒些细盐) ●面包 吐司(toast)(搭配黄油与果酱,分为焦的和不焦的) 可颂(Croissant)(即牛角包) 丹麦卷/炸面包 ●副食 麦片粥(porridge) 麦片(cereal)(搭配牛奶或酸奶,还可加入干果或水果) 果汁/牛奶/咖啡 |
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