冬至吃狗肉的有哪些地区 冬至吃狗肉的地方

　　冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

　　冬至吃狗肉的有哪些地区呢?

　　1.吉林延边，延吉菜市场的狗都去毛收拾洗得白白净净整齐的摆在案板上。

　　2.广西宾阳 ，白切狗、焖狗肉、狗骨粥等，有个说法是，沾点狗神(肾)气，应该是阳气足的意思。

　　3.江苏沛县，鼋汁狗肉。呈酱红色，色泽鲜亮，味美醇香，肉质韧而不挺，烂而不腻，可谓色、香、味俱佳。沛县因此而成了古今闻名的“狗肉之乡”。

　　4.贵州花江狗肉，沿袭了布依族传统做法，主要是狗肉和狗皮两种主要食材。蘸水算是特色，主要就是用的木姜子和木姜油。