春火来袭 一碗养生粥轻松帮你

春日祛火好粥品

　　▍冬瓜粥

　　推荐指数：★★★☆☆

　　一碗荤素兼备的冬瓜粥，既能帮家人补充营养，也有消暑利尿的功效，帮你愉快地过度春夏交接。

　　【食材】冬瓜300克、粳米180克、猪肉(瘦)100克、淀粉3克、盐2克、香油5克、大葱3克

　　【做法】

　　1.冬瓜削皮，洗净，切成小块。猪肉洗净，剁茸，加盐、水淀粉拌匀。

　　2.粳米淘净入锅，加适量水煮约25分钟。

　　3.再往锅中放猪肉茸，冬瓜片，再用小火煮几分钟。

　　4.待粥液浓稠后即可盛出，淋上香油，撒上葱花即可。

　　▍苦瓜南瓜粥

　　推荐指数：★★★★★

　　苦瓜恐怖是小Baby们最仇恨的食物，but苦瓜能健脾开胃，其所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效，是祛除心火与肝火的好食材。加入甜甜的南瓜一起烹煮，连宝宝也不会再排斥它。

　　【食材】苦瓜1块(约65克)、南瓜1块(约100克)、米30克、水适量

　　【做法】

　　1、将南瓜苦瓜分别洗干净，切成小块。

　　2、将米洗干净后放入汤锅，加入苦瓜、南瓜、适量的水一起炖煮。

　　3、炖煮到软烂即可装盘。