天了噜 电饭煲正确打开方式get

电饭煲焖鸡翅

　　难度指数：★★☆☆☆

　　美味指数：★★★☆☆

　　1、买来的鸡翅洗净后，在两后各划两刀，便于进味。

　　2、放入两勺料酒。

　　3、放入两勺生抽。

　　4、放入芝麻油。

　　5、放入两勺老抽，我这个颜色比较重，如果不喜欢这么黑，可以将老抽的量减一些。

　　6、再放入一些花椒油、胡椒粉和白糖(平时如果做红烧鸡翅喜欢用冰糖，但这个是用来腌的，所以放了白糖)。

　　7、拌匀，腌一个小时以上，可以腌更久，但没有时间一个小时也可以的。

　　8、鸡翅腌好后，在电饭煲底部抹一些油。

　　9、铺一层切好的姜片。

　　10、铺一层洋葱。

　　11、铺一层香菇。

　　12、把鸡翅平铺在上面，把腌鸡的调料也均匀地淋在上面。

　　13、按下电饭煲的煮饭键，20分钟后就可以吃了，在焖的过程中真的是香气四溢，不仅鸡翅味美，香菇也非常好吃呢，看来以后还可以考虑这样做。

电饭煲焖饭

　　难度指数：★☆☆☆☆

　　美味指数：★★★☆☆

　　1.香菇洗净，摘去根蒂备用，腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以。胡萝卜去皮，切小块，姜切丝

　　2.锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香，下腊肠翻炒几下。

　　3.下入香菇和胡萝卜翻炒，加入适量生抽，加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味。

　　4.将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香，焖米饭。

　　5.等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮，直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可。