产后一碗汤 喝法要多多讲究哦

2014-09-19 09:39:18出处:PCbaby作者:小顿

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1产后多喝汤未必就能补营养回顶部

  传统的坐月子习俗中,一定会有汤的存在。在大家的观念中,月子喝汤是补营养最好的方式,不仅有益于新妈调养身体,也有利于催乳。不过,产后如果喝汤不慎,也容易产生不适,甚至造成奶水不下,我们一起来看看新妈应该如何喝汤吧。

产后科学喝汤 温补不伤身

图片来源于太平洋亲子网

产后喝汤=补营养?未必

  这一幕在不少地方的产房都能见到:刚生完宝宝,家人们大大小小保温瓶集体出动,为新妈们了许多汤水。大家总觉得汤水营养好,而且产后一般没食欲,喝个汤最好了。产后喝汤真是补充营养最完美的方案吗?不一定。

  汤里90%多是水分,还有少量的溶出的无机盐(如钾、钠等)、氨基酸脂肪及含氮浸出物如嘌呤、核苷等。可以说肉汤里的营养含量还不到肉原料的10%能旺盛,出汗量和尿量增多,乳汁中大于80%都是水分,水分不足会使乳汁减少。

  另外,如果多食补品又不食蔬菜水果,会使大便燥化而干涩结滞,不易排出。因此,产妇应注意多饮汤水和多采用带汤的菜肴,如蛋汤、排骨汤、鸡汤等,既有利于乳汁分泌,又有润肠作用。

2产后科学喝汤3个小贴士回顶部

产后科学喝汤三个贴士

  产后科学喝汤贴士一:不宜在产后大量饮汤

  产后1-2天内机体组织中潴留的水分迅速返回循环,使血容量增加,在这种情况下,大量饮汤会加重心脏、肾脏的负担。同时,新生儿需乳量少,而多饮汤有催乳作用,可导致乳汁淤滞而引起乳房胀痛,若处理不当易发生急性乳腺炎。因此,分娩后一周内产妇饮汤宜适量。

产后科学喝汤 温补不伤身

  产后科学喝汤贴士二:不宜饮高脂肪浓汤

  饮高脂肪浓汤,例如老母鸡汤、猪蹄汤、肥排骨汤等,易产生油腻感,影响食欲,并导致发胖。还有婴儿对高脂肪乳汁不能很好吸收而易引起腹泻。因此,产妇应饮蛋花汤、鱼汤、豆腐汤、瘦肉汤、蔬菜汤、面汤及米汤等,以满足母婴对营养素的需要。

  产后科学喝汤贴士三:产后补血别靠大量喝汤

  产妇喝汤要适量,一天喝2-3碗就足够,可多选择带汤的菜肴,如鱼汤、去皮鸡汤、羊肉汤、牛肉汤、瘦肉汤、鸡蛋汤等,既可补充水分,又可摄人营养,还能促进乳汁分泌,保证母乳喂养的顺利进行。另外适当进食一些如阿胶、红枣、红糖、猪肝、猪腰等对补血很有疗效,坐月子期间可吃3-5次。

3产后汤水:冬瓜瘦肉汤回顶部

产后美味汤水推荐

  瘦肉冬瓜

  食材:

  瘦肉75克、冬瓜150克、香菜1棵、姜葱少许、鸡汤750毫升、盐少许

产后科学喝汤 温补不伤身

  做法:

  1、将冬瓜洗干净,去掉籽和皮,切成大块。

  2、葱洗干净,切寸段,姜洗干净,切片,香菜洗干净,切段。

  3、在锅内倒入鸡汤,加入瘦肉、冬瓜至熟,再加入少姜葱略煮。

  4、最后加入少许盐调味,加入香菜即可出锅。

  功效:这道瘦肉冬瓜汤富含蛋白质、多种维生素矿物质,冬瓜有清热、解毒、利尿的功效,适合产妇食用。

4产后汤水:鲤鱼赤小豆汤回顶部

  赤豆鲤鱼

  食材:

  赤小豆100克、鲤1尾、盐少许

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  做法:

  1、将鲤鱼洗干净,去腮、鳞、内脏。

  2、将赤小豆洗干净,将锅置于火上,加入适量清,放入赤小豆、鲤鱼,用文火烹至熟烂。

  3、最后加入少许盐调味即可。

  功效:鲤鱼有通水、通乳的功效,赤小豆有通乳、清热利水、消肿的作用。这道汤水有健脾、活血、通乳的功效,是产妇下奶通乳的优质选择。

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