暴雨来袭 家庭衣食住行小心经

饮食篇：生冷不宜，注意卫生

　　暴雨过后要特别重视饮食安全，避免吃受雨水污染的食物、生冷蔬菜，水果最好削皮后再吃。

图片来源：视觉中国

　　1、少吃贴近地面的矮株蔬菜

　　雨天过后大量的人畜粪便、垃圾、动物尸体冲入水中，各类微生物污染极为严重，容易携带痢疾杆菌，伤寒、副伤寒杆菌，霍乱弧菌，肝炎病毒等肠道传染病菌(毒)及寄生虫卵。韭菜、香菜、萝卜、土豆等矮株蔬菜贴近地面，或者生长于地下，更有机会附着水中的病菌。食用这些蔬菜时要洗净后彻底煮熟。

　　2、吃些祛湿食物

　　天天暴雨,很潮湿,人体也感觉沉沉的,无精打采。可以吃些祛湿热食品如薏仁，可以加入饭中同煮，煮汤、磨成粉服用或冲泡食用;多吃苦瓜、苦 菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等苦味食物也是一个不错的选择。

　　3、注意自来水的颜色

　　暴雨节气，雨水很容易进入供水管道，造成饮用水污染，导致细菌性痢疾、伤寒等肠道传染病的发生。如果发现家中自来水出现浑浊、有泥土味的现象，要立即停止饮用;喝水最好喝开水，因为沸水可杀死水中的大部分细菌，可预防肠胃疾病。