拿好不谢 夏季冰箱病预防指南

冰箱病预防指南

图片来源于视觉中国

　　▍食物摆放

　　·生熟分开，防止交叉污染;

　　·热食要冷却后再可放入冰箱，解冻后的食品不要再放入冰箱;

　　·剩饭菜要单独摆放，避免污染;

　　·食品不要堆积存放，互相之间要留适当的间隙，冰箱不要摆得太满，利于空气对流;

　　·食品要用食品袋或用新鲜纸包装或放入密闭的容器内;

　　·部分食品在放冰箱前，需作一些处理，如蔬菜要先摘除腐叶，鱼类应先除去内脏和鳞。