五大厨房清洁小窍门

　　由于国人的烹饪习惯，使油烟轻易凝聚在墙壁磁砖或厨柜、流理台上，假如平常未加以保养，年终扫除时就得费点劲了。进行厨房年终扫除时，以下几个清洁秘提供给大家。

　　1.墙壁磁砖顽垢：

　　烹饪时飞溅到墙壁上的油渍，若未即时处理，时间一久，就会形成一点一点的黄斑。此时，可以喷一些〔浴厨万能清洁剂〕在墙壁上，再贴上厨房纸巾，约过十五分钟後，再进行擦拭的工作。或是直接将少量的〔一般地板清洁剂〕倒在菜布上，擦拭黄斑後再用清水冲洗。

　　至於磁砖缝等较难清洗的地方，则可以借助旧牙刷刷洗较省力。