春节轰趴 来一锅美味的烤肉吧

　　蜜汁排骨

　　寓意：新的一年，家庭和睦，甜甜蜜蜜！

　　猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。除了蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为人体提供钙质。

　　步骤1：将肋排洗净沥干后，用厨房纸巾擦干，斩成约10厘米长的段。

　　步骤2：并将大葱切丝，姜切片，大蒜拍碎。

　　步骤3：将排骨酱、葱、姜、蒜、料酒、盐、白糖放入碗中搅拌均匀，成为腌制排骨的酱料。

　　步骤4：将排骨放入酱料中搅匀，盖上盖子，放入冰箱腌制6小时以上使其入味。

　　步骤5：烤箱预热5分钟，在烤盘内铺上一层锡纸，放在烤箱的最下层。然后将排骨放在烤架上，放于烤箱的中层，以200度的温度，烤约30-40分钟。

　　步骤6：将烤好的排骨装盘即可。