岁末隆冬 板栗化身餐桌新宠儿

2015-12-16 10:00:00出处:PCbaby作者:Lynn

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  十二月寒风呼啸,又是一年吃栗子的季节,下班得闲逛逛街头,发现街头到处弥漫着一股糖炒板栗香味儿,馋得我立马买了一袋拎回家细细品味颗颗浑圆饱满,甜香飘上鼻尖的栗香。

  咳咳,如此美味又营养的栗子,正是冬日餐桌宠儿,不管是点心、热菜还是主食,都能俘获家人的胃哦!麻麻们,别总在街头小摊小贩那儿买了,自己在家做起来更美味更健康咧~

冬日板栗化身餐桌宠儿

  点心系:栗子糕点

栗香四溢 板栗化身餐桌新宠儿

图片来源于华盖

  栗子糕点做法:

  1、将栗子用开水浸渍5-10分钟后剥皮、洗净;

  2、将栗子切成薄片放入小盆内,加入200毫升冷水,把盆放置蒸锅内,上火蒸40-50分钟,待栗子熟透后取出;

  3、取白糖、糯米粉和冷水300毫升放入锅中,置于中火上煮沸,待呈粘稠状时即可离火,随后加入栗子泥和桂花酱搅拌均匀;

  4、将栗子酱倒出,用小木板刮成2厘米厚的片状,再随意切成某种形状。产品特点 口感松软,甜度适中,栗味浓郁,营养丰富,是深受儿童欢迎的小食品。

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