优享生活 立夏家庭美食养生记

2015-04-30 17:28:29出处:PCbaby作者:Emmanuel

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  未曾来得及与家人细细品味春日的浪漫,裙摆飞扬的夏季便带着炎炎烈日悄悄地拉开了夏天的帷幕。蝼蝈鸣,蚯蚓出,王瓜生,立夏至。

一味一食 立夏家庭美食养生记

图片来源于华盖

  “斗指东南维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”立夏是一个热烈美好的季节。孟夏之初,万物繁茂。立夏是一年二十四节气中的第七个节气,每年5月5日或6日,太阳到达黄经45度时为立夏。

  麻麻们,气节养生,即日提上日程哦!立夏家庭养生要注意几个要点:重养心,宜清淡,忌贪凉,心烦躁。家中如有体虚者要注意保养,此时容易感染菌疫、口疮等疾病。

立夏饮食养生:增酸减苦

  中医建议,立夏饮食要把握“清为先,补在后”的原则,适宜清淡,增酸减苦,补肾助肝,调养胃气。饮食以清淡、低脂、富含纤维素为主。

  (√)多吃:粗粮和蔬菜瓜果;适当增加酸的食物,可适量摄入鱼、瘦肉、鸡、豆制品,多吃枇杷、杨梅、香蕉、木瓜。

  (√)适当吃:①补充维生素,如多吃些西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等新鲜果蔬;②补充水和无机盐,特别是要注意钾的补充,豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源;③补充蛋白质,如多吃些鱼、瘦肉、蛋等食物。

  (×)少吃:冷藏的水果,否则容易损伤脾胃。少吃动物内脏、肥肉、咸鱼咸菜等;减少苦的食物。

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