别再被坑了 盘点6大伪健康美食

2014-10-15 11:42:45出处:PCbaby作者:Lynn

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小编支招:6大美食伪君子逐一曝光

  伪君子1号:全麦面包

别再被坑了 盘点6大伪健康美食

图片来源于太平洋美食图库

  你认为是酱紫滴:大家都知道全麦面包更利于健康,因为它富含纤维,能帮助人体打扫肠道垃圾,延缓消化吸收,有利于预防肥胖。

  事实上是酱紫滴:现在很多地方都可以找到全麦面包,但如果一看配料便会发现,真正的全麦面包非常少。真正的全麦面包是用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦粉制作,颜色有点微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地也比较粗糙,但有香气。

  小编教你肿么破:一定要看到足够多的麦麸碎片,才能认定是全麦面包,不过口感上真的有点粗。

  伪君子2号:日本豆腐

别再被坑了 盘点6大伪健康美食

图片来源于太平洋美食图库

  你认为是酱紫滴:很多人认为日本豆腐就是产自日本的豆腐,日货显得精细,吃了能获取大量的优质蛋白质和钙质。

  事实上是酱紫滴:优质蛋白质和钙质在日本豆腐中都非常少,虽然口感上很嫩,也去掉了传统豆腐的略微苦味。

  小编教你肿么破:我们传统的豆腐是用石膏和卤水制成,含有丰富的钙和镁,内酯豆腐则是用葡萄糖酸内酯凝固剂制成,不含钙也不含镁。豆腐是我们传统的仿间技艺,最传统也是很正综的,so,大家表在盲目哈日了哦!!!

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