吃出聪明与健康:清炖三道鳞

2010-04-09 19:37:39出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

我要分享

  食谱原料:

  三道鳞一条,香菜少许,糖、酱油、盐、姜少量。

点击图片进入下一页>>

秀秀老公爱心菜谱:秘制排骨
清炖三道鳞

  制作方法:

  1、把鱼内脏去掉,洗干净,在鱼的两面切三四刀,方便鱼肉吸收酱料;

  2、锅中放油,把鱼两面煎一下,然后放糖,酱油,大料,姜片,盐再添适量清水炖;

  3、鱼熟时放些香菜。

  健康提示:

  鱼是很有营养的食物,特别是深海鱼有丰富的卵磷脂,经常吃可以提高宝宝的智力,鱼的脂肪还很少,吃多少都不会让人发胖。三道鳞是鲤鱼的一种,身上有三条比较粗大的鱼鳞,故得名三道鳞。这种鲤鱼个大体肥,而且肉质非常鲜美,只有靠近鳍的两侧和中间靠近尾部的地方有鳞,而且中间的磷也只有三片。

账户未绑定手机号

绑定 ×
绑定手机 ×