营养丰富：香煎银雪鱼

　　食材：

　　银雪鱼、面包粉、香菜

　　调料：

　　植物油、盐、胡椒粉、蘑菇精、醋(或辣酱油)

　　做法：

　　1、银雪鱼冲洗后沥干，抹上盐、适量的胡椒粉和蘑菇精入味半小时后裹上面包粉

　　2、用中火植物油热至6分热的时候放入裹好的银雪鱼炸成金黄色(中间要翻几次)捞起沥干油

　　3、最后用香菜装饰入盘，配合和自己喜欢调料醋(或辣酱油)食用均可