用平底锅做芒果奶油磅蛋糕

　　材料：

　　A、软化奶油125克、细砂糖125克、全蛋3个;

　　B、低粉175克、泡打粉5克;

　　C、新鲜芒果适量、RUM酒30克。

　　做法：

　　1、奶油和糖打至松发白，再分次加入全蛋拌匀;

　　2、粉类过筛，加入做法1拌匀，再加入RUM酒拌匀，即成磅蛋糕面糊;

　　3、面糊倒入烤模5分满，放入平底锅，烤约22-25分钟，熄火后，再焖20-25分钟;

　　4、冷即后切片即可。

(文章来源于：风信子)