美味私房菜之子姜焖鸡翅
2008-07-16 09:18
作者:佚名
来源:出处:太平洋亲子论坛
录入:huangjiancong
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导读:子姜,就是生姜的嫩芽,为夏季的时令鲜蔬,熟食生食皆可,可以腌渍成泡姜,还可以烹调成菜。Bibi称,子姜与生姜相比,辣味较轻,清香味浓,用子姜来入菜味道独特,还有祛风散寒、增进食欲之效,因此妈妈常用子姜来焖鸡翅或焖鸭。
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姜焖鸡翅的问题
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