2010-05-11 09:15:33出处:PCbaby作者:佚名
食谱原料:
玉米酱1罐,山药,红萝卜,火腿,葱花,太白粉适量,蛋1~2颗。
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制作方法:
1. 山药切小块,红萝卜、火腿切丁,蛋打散,皆备用;
2. 锅中倒入约4碗的水,加入山药、红萝卜、火腿,煮沸后加入玉米酱;
3. 太白粉加一点点水勾芡倒入锅中,再将蛋汁缓缓倒入,轻轻搅拌;
4.待水滚,熄火,撒入葱花即可上桌。
健康提示:
山药性涩,味甘。可健脾胃、补虚盈、易肾气、止泻痢、强筋骨、除寒热邪气、久服耳聪目明。
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