汤太咸补救法 一颗马铃薯搞定

2016-11-05 16:48:40出处:PCbaby作者:佚名

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  1.汤太咸了怎么办?

  煮汤时如果不小心加了太多盐,那汤的微妙口感就被破坏掉了。这时补救的方法是,加入马铃薯块再煮个几分钟。因为马铃薯会吸收盐分,要上桌时再把马铃薯捞掉,就可以了

  2.怎么让豆腐不易碎?

  软绵绵的豆腐在烹调过程中非常容易破碎,如果想要豆腐保持完整,可以在煮之前先浸泡在盐水中,大约30分钟左右,泡过盐水的豆腐下锅之后就不容易破碎。

  3.吃到辣,辣到流眼泪怎么办?

  吃辣到流眼泪的食物,喝水并不能解辣,反而会更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶,喝了就可以缓和辣感。

  4.茶与盐水可防感冒

  防治感冒,最简单的莫过于喝茶及用盐水漱口、漱喉咙。茶叶里有单宁酸,可以杀菌。至于盐,大家都知道它杀菌力极强,咸菜咸肉能经久不坏,就是最好的证明。

  在感冒流行季节,若要出入公共场所,如学校、车站、饭馆、戏院,怎样可以防传染?最简单又有效的是身上带几颗咸干果,如盐渍橄榄、咸话梅等。一出门,马上放一颗在口里,使经常有一丝咸味润在喉咙上,回家之后,再用盐水漱口,喝几杯热茶,即可预防感冒。

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