不知不觉中,金秋九月降临,身边的很多妈妈开始抱怨:秋天太干燥了,不仅宝宝消化不良(关注『星妈厨房』,回复“专家”,查看<进入初秋,宝宝肠胃不适、消化不良怎么办?>),我也是饭也吃不下,胃也不舒服…… 其实吧,这些症状都是入秋后的正常现象,也很容易解决。关键在于,咱们得吃得对!那么,到底该吃什么?又该怎么吃呢? 什么是秋燥
秋燥是秋天特有的一种症状,主要有以下症状 1、口鼻咽喉干燥缺水,感觉怎么喝水也不解渴。 2、干咳少痰,喉咙里好像有什么异物。 3、皮肤干燥,甚至脱皮。 出现秋燥之后,如果不及时清热解燥,很容易影响到肺部的正常功能。但是秋燥也分有两种,即“凉燥”和“温燥”,需要在临床上对症治疗。 秋燥怎么办
在秋天,秋燥几乎是人人都可能会遇到的问题,秋天空气干燥,身体很容易会缺水,如果发现皮肤干燥甚至脱皮,第一步就是每天多喝水。 民间有“朝朝盐水,晚晚蜜汤”的说法,晨起喝水的时候,在白开水中加一点细盐,可以减少水分的流失。 而晚上睡觉之前喝一点蜜水,有利于补充流失一天的水分。 除了喝盐水和喝蜜水之外,还要多吃水果和蔬菜,可以有效缓解因秋燥而引起的便秘。 秋燥吃什么现在正值秋季,虽然凉爽的气候让很多人食欲大开,但干燥的空气却极易引发秋燥。吃什么才能缓解秋燥呢? 1、蜂蜜
秋天食用蜂蜜能起到润肺、养肺的作用,蜂蜜中的葡萄糖和果糖的含量高达70%,能有效保持身体内部的水分,更能缓解秋季干燥带来的皮肤粗糙和无光泽等症状。但注意的是,1岁以下宝宝千万不要吃蜂蜜哦。 2、秋梨
梨子润肺润喉效果众所皆知,梨膏糖的主要成分之一就是梨,有研究表明,梨提取物有镇咳化痰效果。如果是感冒引起喉痛,吃梨还有补充水分的效果。秋季正是梨上市时,秋梨具有清心润燥的作用,但是老年人和儿童不能多吃,容易生寒气。 梨既可生吃也可熟吃,饮汁或切片煮粥、煎汤服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是简便易做的清咽利嗓饮品。 3、红枣
秋季是红枣上市的季节,红枣具有凝神静气和提高免疫力的作用,适合虚弱体质的人多吃,不仅能补充营养,还能缓解秋燥。 4、百合
百合除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的生物碱营养成分,这些成分作用于人体,不仅具有良好的滋补效用,而且对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助。同时,百合还具有开胃安神的作用,尤其对于阴虚肺燥有很好的治疗作用。 5、红薯
红薯具有预防便秘的作用,秋天容易贴秋膘,多吃红薯不仅可以缓解秋燥,还可以达到减肥的目的。 6、荸荠
荸荠又叫马蹄,有“地下雪梨”的美誉。荸荠性味甘寒,有清肺利咽、化湿祛痰等功效,对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。除了生吃外,也可煮、炒、烧、煨。 但荸荠不易消化,脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗净。因为荸荠生长于水田,皮上会聚集有毒的生物排泄物和化学物质,还可能有寄生虫。 7、柠檬
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2,对人体十分有益。它被称为“消炎果”,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。柠檬蜂蜜水不仅是女性爱喝的减肥妙方,而且还具有缓解喉咙发炎症状的功效。 8、白萝卜
白萝卜有消炎效果,能缓解喉头肿痛,白萝卜切片剁碎后,有益成分的释出会增多,对止咳也有效果,建议煮水喝,剩下的萝卜也吃掉不要浪费。白萝卜水加入茶水后,消炎效果更佳,这是由于茶水中的多酚化合物也具有消炎解毒作用。 将生萝卜洗净,捣烂取汁400克,与生姜汁50克拌匀,然后用白糖50克,水煎后频饮。此食疗对慢性喉炎有效。 9、橄榄
新鲜橄榄味涩,性平和,有去热解毒、润肺祛燥、生津止渴等功效,对于排出肺部积热效果更佳。 10、莲藕
立秋过后,鲜藕成为人们家宴的必备菜之一。中医认为,生藕甘、寒、无毒;熟藕甘、温、亦无毒。藕是一种清热解毒、健脾开胃的健康食材,吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕。 11、银耳
银耳味甘,性凉,具有排毒养颜、滋润咽喉、润肺祛燥、补脾开胃的效果,我们可用银耳炖煮冰糖、银耳煮莲子等等,从而排出体内的火气和毒素;另外,银耳的胶原蛋白和果胶极其丰富,可和人体中的弹性蛋白相结合,起到润肤养颜、美白肌肤、维持皮肤弹性的作用。 防秋燥吃什么秋季虽然凉爽,但盛夏的余热仍在,人们往往会感到烦躁难耐。防秋燥吃什么好?俗话说,药补不如食补,下面介绍几道食谱可以同时起到滋补和防燥的作用。 1、酱香马蹄
用料 荸荠200克、洋葱半个、五花肉100克、色拉油适量、盐少许、生抽2毫升、白糖适量 做法 1、马蹄去皮,焯水备用。 2、五花肉切丁,洋葱切丝。 3、肉丁入油锅煸出香味,倒入洋葱丝翻炒出香味,倒入马蹄翻炒。 4、加入生抽、盐和糖炒匀即可。 烹饪小贴士 1、马蹄粉与水的比例不能太多不能太少,多了太稀结不成块,少了太硬影响口感。 2、如果不加新鲜马蹄,比例应该为250克粉、250克糖、1500克清水 3、搅拌生浆的时候,一定要搅拌到溶液中完全无颗粒,否则马蹄糕内会有粉末状物质,影响美观和口感。 2、枇杷百合银耳汤
用料 枇杷2个、银耳3-4小朵、百合1颗、冰糖10克、水500毫升 做法 1、银耳泡发撕小块。 2、枇杷果去皮将果肉切小粒。 3、锅内煮开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟。 4、放入枇杷果再煨15分钟即可。 烹饪小贴士 1、材料的投放要按次序。 2、煮汤不要用铁质锅。 3、莲子百合红豆粥
用料 小米20克、红豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量 做法 1、红豆、莲子、百合用水洗净,浸泡半小时。 2、大米洗净,浸泡备用。 3、砂锅中加适量清水,中火烧开,锅中放入莲子、百合、红豆,小火煮20分钟左右。 4、放入大米,再煮10分钟,放入冰糖于锅中,用勺子搅拌粥出稠,即可。 烹饪小贴士 1、如果用普通锅煮,须先把莲子和红豆提前浸泡3小时,这样才容易煮烂。 2、莲子内藏有芯的必须先去除才行,否则会有苦味。 此外,秋季不适宜吃烧烤、辛辣油腻的食物,很容易会引起秋燥并使身体机能进一步恶化,建议多食用秋梨、百合、马蹄等秋季润燥食物,多多锻炼身体,提高心肺功能和免疫力。 |
账户未绑定手机号
绑定 ×