本文转载自微信公众号:豆妈享生活 最近,有个视频在YouTube上传得有点火。 视频中的小哥用蜡制作出一棵逼真的卷心菜,然后表示 我永远不会买中国生产的卷心菜 视频播出之后有三百多万次的点击……
豆妈看完整个人就懵逼了。
这怎么就跟中国扯上关系了呢?深入了解之后,原来真相是这样的…… 事情源于5月份,有一个名为“Daily Health Media”的Facebook账号发了一个用蜡制作卷心菜的视频,然而该账号给出的配文却是 日本发明了这个,中国生产并向世界出口假的卷心菜。这就是为什么我们建议大家购买当地种植的、有机的食物。
视频播出之后受到了很多不明真相的老外的误解,不少人表示不会再买中国出口的蔬菜。 幸运的是,很多理智的网友指出了视频的真相。
@Jennifer Rasin:这是餐厅里蜡制展示食物的艺术。当外国人来这里旅游,他们想知道菜式长什么样,可以通过这种蜡制食物的展示橱了解和点餐。 @Alice Ko:根本不是你们想的那样,他们只是在制作卷心菜样本用来展示。 @Walter Tates lll:那么多人在传这个假消息,我也是震惊了!这个人正在制作橱窗里的展示食物。看过完整的视频就知道这是在介绍怎么制作这种展示样品。
这种蜡制的技术来自上世纪20年代的日本,初衷就是帮助顾客根据食物的成型点餐。 因为它外型逼真,最近还流行起类似的小饰品。 但是很多老外不了解,于是以讹传讹。
图片来源:视觉中国
看到这里,你是否也跟豆妈一样义愤填膺——天呐,这锅我们不背!
其实,这种事情很容易就能看出真伪:
因为成本太高了啊!
虽然卷心菜平均只要1元一斤,但是蜡贵啊!从某宝上看,食用蜡的价格平均为50元一斤,制作一斤的卷心菜至少要51元的成本,加上出口流程中的各种花费,到了国外岂不成了天价? 真是too young too simple!
然而,为什么说到蔬菜做假,老外首先就想到中国呢?这个问题也不得不引起我们的思考。 于是,豆妈去网上搜了“黑心蔬菜”,结果也是real惊讶…… ·黑心作坊农药泡出毒豆芽 曾销往多出福州蔬菜市场 ·黑心蔬菜多含禁用农药 ·黑心菜商用甲醛对蔬菜防腐 女子误饮中毒身亡 ·黑心商贩蔬菜喷毒 致人受伤被判五年 ·不法商贩销售染色蔬菜 黑心贩用色素染出“紫茄子”
残酷的事实摆在面前,“害人之心不可有,防人之心不可无”,为了自己和家人着想,鉴别黑心蔬菜的方法还是了解清楚比较好。 豆妈在这里分享几种,欢迎大家补充!
1.甲醛白菜 喷了甲醛的白菜有明显的刺鼻感,放置时间长了,从中间切开,会发现里面烂、外面不烂。 甲醛很容易溶于水,豆妈从市场买到的白菜都会拔掉外面几层菜叶,仔细冲洗后,再泡10分钟左右。
图片来源:PCbaby原创
2.染色木耳 真木耳有股清香味,而染色的木耳有刺鼻的墨汁味。 买菜的时候带上湿纸巾,用湿纸巾擦擦木耳,真木耳是不会掉色的。
图片来源:视觉中国
3.催熟西红柿 自然成熟的西红柿表面颜色分布是不均匀的,蒂也是绿色的,摸上去很柔软。 催熟的西红柿表面颜色分布均匀,蒂是发黑的,而且摸上去很硬。 图片来源:PCbaby原创
4.激素黄瓜 很多人都喜欢挑头上有花的黄瓜,认为比较新鲜。 但一般的黄瓜摘下来超过一天花就会焉,所以当看到花放置几天还是很娇嫩,或是顶部与花连接的地方凸出来一块,很可能是打了激素。 图片来源:PCbaby原创
5.硫磺生姜 用硫磺熏过的生姜外表微黄,显得非常白嫩,看上去很好看,但用手搓一下姜皮很容易脱落。 购买时一定要擦亮眼睛哦! 图片来源:视觉中国
上面说的只是看得见的区别,别忘了还有个隐形的“大魔王” 残余农药! 豆妈有个小窍门,就是用淡盐水泡! 泡5分钟再用清水洗,消除残余的农药。 为了家人能吃得健康,多花点时间还是值得的,是吧?
主妇之路任重道远,有更多鉴别的技巧,不妨关注微信和豆妈一起交流哦~ |
账户未绑定手机号
绑定 ×