如何识别洋水果目前市场上有洋水果百余种,消费者较熟悉的有提子、蛇果、什橙、布林、水晶梨、奇异果、柠檬、芒果等。由于正规进口的洋水果都是百里挑一,加上国外先进的保鲜技术和前卫的包装工艺,所以大小均匀、色泽鲜艳、质感丰富、保鲜期长便成了洋水果共同的特点。现在就大家消费最多的几种作些简单介绍,以供人们选购时参考。 图片来源于华盖 红提:原产美国、智利,类似葡萄。同葡萄的褐红色不同,红提呈深红色,果形一致,大小均匀,整挂无散粒,拿在手里较硬。口感脆甜,有一种纤维质的感觉。葡萄用手一捏,皮和肉易分离。而红提皮比较薄,皮和肉很难分开。存放时间较长,通常条件下,能保存15天左右。 美国什橙:原产美国、澳大利亚,通称美国什橙,类似湖北秭归、重庆奉节的脐橙。个头较大,表皮粗糙,不及脐橙光滑。吃起来感觉水分充足、脆甜,但纤维较粗,不及脐橙细腻。通常条件下,能保存30多天。 蛇果:原产美国,类似陕西、甘肃产的新红星苹果。蛇果呈红色,口味同新红星相似。区别新红星的地方在于,蛇果呈长形。通常条件下,能保存40天左右。 奇异果:原产新西兰。大小均匀,表皮黄中泛青,口感略带酸甜。同猕猴桃最大区别在于,奇异果需硬时吃味道才好,而猕猴桃则必须熟透了才好吃。 水晶梨:原产日本,跟河北的水晶鸭梨虽仅一字之差,但外形、口感却迥异。水晶梨个头较大,拿在手里有一种下坠的感觉,深黄色。水晶梨的独特之处在于,它的外形不像梨倒像苹果的圆形,吃起来特别脆。通常条件下,能保存30天左右。 精彩推荐: |